临近冬至，新一波冷空气逐来，台风“雷伊”也已就绪，面对即将“冷冰冰”的天气，怎么能少了这些暖冬美食？

　　高山番薯、大芥菜、腊味……

　　小编已为你们亲身实地看过！吃过！

　　一起去片！

　　良口镇高山番薯主要种植在达溪村、合群村、赤树村、和丰村以及团丰村，因海拔较高、昼夜温差大，优质的生态环境造就了高山番薯的优良品质。

　　其实高山番薯品种远远不止这六种，但今年降霜早，农人已早早把番薯挖起以防霜冻。加之第十一届高山番薯推广会举办后，游人纷纷到良口镇购买番薯，目前所剩的品种和数量已经不多啦，预购从速！

　　今年降霜早，吕田大芥菜经过冬霜，完成了甜度的最后一层积累！

　　吕田镇新联村、桂峰村等村庄的田头间，一颗颗可重达2-4斤的大芥菜已变得腍甜~

　　“秋风起，晒腊味”，随着天气越发干燥，腊味已干身待上桌！

　　相比甜口的广式腊味，吕田生晒腊味在腌制时只加入了盐和吕田头酒，别有咸香风味。与荷兰豆或芥蓝同炒，做煲仔饭，又或简单切片蒸熟，都很美味~